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[loehae]

Gschwellti mit Chäs (Kartoffeln mit Käse)

Hallo Carmen !
Gibt es bevorzugte Käsesorten, die zu den Pellkartoffeln serviert werden ?

Gruß
Lilli

[Siri]

Gibt es bevorzugte Käsesorten...?

Hallo Carmen!

desch interessiert mi a!

ansonsten, ich als alter käse, würd' ich mal auf eher fetthaltige bis cremige tippen...
die abgebildeten sagen ja schon was!

vielleicht kannst du da noch einen hinweis in's rezept schreiben??

dank im voraus un grüetzi -

[eloise79]

Hi Siri,

Ich kaufe hald immer das was die Familie so mag. Mein Mann ist eher für die cremigen sanften Käse, ich eher für die rezenten Kräftigen mit Edelschimmel und die Kinder mögen gerne Scharfskäse.

Auf dem Bild ist zu sehen;

Gorgonzola
Edelschimmelkäse Monbaron
Limburger
Schafskäse (Namen weis ich leider nicht mehr)
Camembert Bonaparte

(uups - keine schweizer Käse Sorten dabei )

Es passt alles was einem dazu schmeckt !

Liebe Grüsse, Carmen

[eloise79]

Sorry Lilli,

Wollte Dich nicht übergehen

Liebe Grüsse, Carmen

[loehae]

Kein Problem, Carmen !
Und herzlichen Dank für die Info. Es ist also richtig, dass man sogenannte Weichkäse dazu isst !!

Tschau
Lilli

[eloise79]

Hi Lilli,

Ja, bei uns gibt es hauptsächlis Weichkäse. Wer mag kann allerdings auch Hartkäse dazu essen (mir ist das aber zu trocken - lässt sich allerdings mit viiiiiiel Butter beheben ).

Es ist wirklich so; bezahlbarer, schmackhafter, erhältlicher und jeder andere Käse kann zu den Kartoffeln gereicht werden. Auch Streichkäse schmeckt übrigens lecker !

Liebe Grüsse, Carmen