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[jewelle26]

Gurkenscheiben Spreewälder Art

Hi Emilio,
ich habe Nomenklaturprobleme,

Tafelmeerrettich

ist damit fertig geriebener Meerrettich gemeint?
(Mit "Einmachhilfe" hab' ich auch Probs... )
Gruß T.,
(der lange keine Gurken mehr eingelegt hat)

[Hillary]

Mit "Einmachhilfe" hab' ich auch Probs... )
Gruß T.,

Nicht bloss du........
was ist das eigentlich für Zeug's ????
Bin letztens im Ka....land durch die Regale gerobbt und hab nicht annähernd ähnliches gefunden.....

Tena lady wird er hoffentlich nicht meinen
duck und wech....

[kuddl]

moin,
die herstellerangabe sagt sorbinsaeure (E200) und soll eingemachtes vor schimmel und gaerung schuetzen.
gruss
kuddl

[Hillary]

Danke Kuddl,

weiss zwar immer nocht nicht, wie's angeboten wird, aber der E-Nummer hat'sichs eh erledigt.
dachte das ist was zum gelieren

[crazycook]

Tafelmeerrettich

ist damit fertig geriebener Meerrettich gemeint?

Da würde ich mal sagen: ja; gibt's mild (Sahne-Meerrettich) und scharf.
Warum ich mich dbzgl. hier anhänge? Respektive, da Hillary das Posting auch bekommt, mit der Frage: Ist das vielleicht der gleiche (scharfe) ausm Glas auch beim ukrainischen Reiterfleisch?

[kuddl]

ich hab das zeug von dr. o... - 3 paeckchen in der zellophantuete. ist hier in nrw in jedem supermkarkt im regal.
kuddl

[Helmyne]

was ist das eigentlich für Zeug's ????
Bin letztens im Ka....land durch die Regale gerobbt und hab nicht annähernd ähnliches gefunden.....

Hallo Hillary,
in meinem Ka....land stehen die Tütchen bei den Backwaren.
Zum Beispiel von dieser Firma:
http://www.oetker.de/wga/oetker/html/de ... qm.de.html

Liebe Grüße
Helmyne

[Hillary]

? Respektive, da Hillary das Posting auch bekommt, mit der Frage: Ist das vielleicht der gleiche (scharfe) ausm Glas auch beim ukrainischen Reiterfleisch?

Jep, das ist geriebener Meerrettich aus dem Glas, je schärfer, je besser.
Unsere bevorzugte Marke kommt aus dem Spreewald und nennt sich auch Spreewälder.....treibt im frischen Zustand die Tränendrüsen zur freien Produktion...
Sahnemeerrettich ist einfach zu mild...

[Hillary]

Danke Helmyne !!

in meinem Ka....land stehen die Tütchen bei den Backwaren.

Also beim Backpulver und Co???? dort hab ich eigentlich auch gesucht....zwischen Tortengüssen und anderen Scherzen......
muss meine Tochter wohl doch mal wegen einer Brille kondolieren ähhh, konsultieren....jugend dahin frau wird alt


[2008-09-08 13:52] Bearbeitet durch -Hillary-

[Hillary]

http://www.rabe-gmbh.de/sites/

frisch geriebener geht natürlich auch, in unserer Gemüseabteilung werden zur Einkochzeit auch manchmal Krenwurzeln angeboten...

[Schoko-Biene]

Also beim Backpulver und Co???? dort hab ich eigentlich auch gesucht....zwischen Tortengüssen und anderen Scherzen......

Hallo Hillary, schau mal bei Zitronensäure, Gelierzucker und dergleichen. Da liegen die Tütchen in unserem TO...M. Habe sie bisher allerdings immer ignoriert.

[jewelle26]

Hallo zusammen,
dank' Euch schonmal für Eure Recherchen, der Rezeptautor meldet sich sicher noch...
Gruß T.