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[fuffi]

Gemischter Salat mit Schmand-Dressing

4 EL Zucker, stimmt das?

Kommt mir ein wenig hefitg vor für einen Becher Schmand.

Oder nur ein Schreibfehler?

Viele Grüße fuffi

[Schoko-Biene]

Hi, fuffi,

kann mir auch nicht vorstellen, dass das stimmen soll. Und Salz scheint gar nicht dabei zu sein?

[Siri]

hi salatberge,

4 EL Zucker?
das sollte bei dieser mischung schon in ordnung gehen!!
und salz MUSS auch nicht (bzw sollte hier vielleicht auch nicht)...

unabhängig davon darf natürlich jeder variieren, wie er möchte!

[Batida]

Hallo zusammen!

Also daß mit den 4 EL Zucker ist richtig (na ja ich nehme also mehr gestrichene EL also keine gehäuften!) !!! Zusammen mit den 4 EL Essig und 4 EL Oel hebt sich das ja ein bißchen auf und das dressing alleine hat auch einen sehr extremen Geschmack aber unter dem Salat gemischt verliert sich das dann sehr stark durch das Wasser in dem Salat und Gurke!!!

Zum Dressing gebe ich noch meistens 1/2 TL Salz und 1/2 TL schwarzen Pfeffer. Hab ich bei den Zutaten leider vergessen (wird aber auch zur Not ohne gehen)
Kann man das nachträglich noch zufügen? Kenne mich nicht damit aus!

Liebe Grüße
Batida

[werner_]

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