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allohol? (Chicorée al Orange by Schoko-Biene)

allohol? (Chicorée al Orange by Schoko-Biene)

Beitragvon Siri » 05 Nov 2007 16:39

Chicorée al Orange
hi Chic(oré)e :wink: ,

den schuß weißwein kann ich gut nachvollziehen!

ein paar spritzer Calvados oder Cocoslikör oder ... kommen betimmt auch gut!!
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Beitragvon Schoko-Biene » 06 Nov 2007 11:53

Hi,

ehrlich gesagt, hätte ich das Rezept wahrscheinlich auch original nachgekocht. Hatte aber gerade keinen Weißwein zur Hand - der stand im Keller - und da ich grad etwas gehbehindert bin .... Die Säure habe ich dann mit dem Limettensaft zugegeben. Hat aber auch so echt lecker geschmeckt, und wer Chicorée mag, dem kann ich es wirklich empfehlen (ob mit oder ohne Weißwein :wink: ).

Siri hat geschrieben:ein paar spritzer Calvados oder Cocoslikör oder ... kommen betimmt auch gut!!

Könnte man mal probieren, vielleicht auch einen Orangenlikör.
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