Grillgeeignet?

[Hillary]

Hackfleischröllchen im Baconmantel

Hallo Sissel,

hast du die Röllchen auch schon mal auf den Grill geschmissen? Könnt ich mir lecker vorstellen....

LG
Hillary

[Brunella]

huhu hillary,

ich könnte mir vorstellen, das der bacon sehr kross und trocken wird und das hack nicht wirklich durch ist oder die röllchen müssten sehr klein gerollt werden

ich mache schonmal vorgegarte drillingen im baconmantel, damit sie aufgewärmt werden und der bacon knusprig ist, aber länger als 10 min. geht garnicht.

jemand eventüll mehr erfahrung/tipps?

---

Lieben Gruß
Brunella + Bruno, der braune
-----------------------------------------
Das Schwierige im Leben ist es, Herz und Kopf dazu zu bringen zusammenzuarbeiten - in meinem Fall verkehren sie noch nicht mal auf freundschaftlicher Basis

[Sissel]

[kuddl]

moin,
ich denke mit einem gasgrill geht das bei niedriger temperatur.
ich habe z.b. die spareribs 2,5 - 3 std auf dem grill (ca 150° c)
kuddl


[2012-06-14 21:25] Bearbeitet durch -kuddl-

---

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Winston Churchill

[Hillary]

ja, aber wir haben nur einen Kohlegrill....

Vielleicht sollte man aus den Röllchen eben Flundern machen.....