Tapas - Hilfe !!!!!! ;-)

[Hillary]

Hallo alle zusammen,

ein WE mit einigen Gästen steht wieder bevor. Da nich wieder Fondue oder Raclette auf dem Programm stehen sollen, möchte ich einen "Spanischen" Abend vorbereiten.

Vorgabe : 6,5 Personen
KEINE Meeresfrüchte
und es sollte nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen

Geplant sind :
Albondigas con salsa tomate
Geflügelkroketten
ev. Tortilla
Aioli


Was würdet ihr unbedingt noch dazu reichen ?

Danke für eure Mithilfe !

Hillary

[Schoko-Biene]

Da werden gleich wieder Erinnerungen an Mallorca geweckt. Mir fallen noch spontan Pflaumen im Speckmantel ein. Und wenn du noch lecker Oliven hinstellst ... wann genau findet die Party statt???

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Gruß
Bine

[rnsnbrmpf]

Cabra: Schafskäsewürfel mit Rosmarin und Olivenöl

Alter Manchego mit Honig und Pinienkernen

Parmesancarpaccio mit Olivenöl, Balsamico und Knoblauch

und dann noch hypereinfach: gemischten Teller mit Jamon Serrano, Manchego semicurado, Chorizoscheiben, luftgetrocknetes Paprikaschweinefilet (habe den spanischen Namen vergessen), Oliven

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„Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein.“

Voltaire

[rnsnbrmpf]

Wenn Du das bekommen kannst, nehm Berenjenas: grüne Babyauberginen eingelegt!
Hat unser Lieblingsspanier leider nicht mehr, aber die sind superlecker!

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„Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen, glücklich zu sein.“

Voltaire

[Hillary]

Ja ihr Lieben,

da ich aber auf dem "Dorf" wohne, komm ich leider nur in den seltensten Fällen an solche Leckerli.
Daher müssen wir schon selber basteln.

Hab hier http://www.tapas.de/ noch einmal ein bissi geschmöckert und gekocht wurden dann
kanarische Kartöffelchen mit Mojo
marinierte Champignon
gefüllte Paprika
eingelegter Feta und Ziegenkäse
Fleischklößchen in Tomate
Tortilla
Serranoschinken

dazu ein echtes stilistisches Verbrechen - Schopskasalat

[Schoko-Biene]

Und ich habe das ganze Wochenende auf meine Einladung gewartet...

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Gruß
Bine

[valima]

Hi

Die Tapas Seite muss ich mir merken, wirklich tolle Ideen, die man dort erhält und umsetzen kann - leider wird dann die lokale Tapasbar einen Umsatzeinbruch erleben