Webkoch.de

[loehae]

....gibt es i Siris Spinattorte ! Nachdem er zu den Kartoffelpüreepäckchen auch keine schlüssige Antwort geben konnte, werde ich es einfach einmal mutig.. ausprobieren und dann Bericht erstatten !

Für das Wochenende habe ich noch keine richtige Idee ! Habt ihr einen Tipp, irgendetwas was schnell geht und viel her macht ?

Ein schönes Wochenende wünsche ich allen !

Lilli

[Hillary]

Hi Lilli und guten Morgen alle zusammen !
Bist schon einen Schritt weiter als ich , wollt eigentlich eine von Ully's Wirsing - Kreationen nachkochen aber der Wirsing sah aus wie dreimal draufgesetzt .
So hab ich jetzt frisches Gewiegtes im Kühlschrank und jede Menge Spinat im Garten , könnte ich mir in der Kombination auch ganz gut vorstellen , so in der Art Spinat - Hacktorte mit Schafskäse überbacken .
Oder eine Lasagne mit genannten Zutaten , oder Schinken - Hack -Spinatröllchen oder ......
Na ja , hab ja noch ein wenig Zeit bis heut abend!
Schöne Grüße aus dem bewölkten Zittauer Gebirge !
Hillary

[Hillary]

...... ja und am Wochenende hat mir der Zufall geholfen , bin wieder einmal an frisch geschlachtetes Jungrindfleisch gekommen. So gibt's
Samstag Beuschel süßsauer mit Kartoffelmus und
Sonntag Rumpsteaks mit Letscho , Bratkartoffeln oder Kroketten und einem Salat .
Wünsche allen einen schönen Wochenausklang !
Hillary

[ully56]

guten morgen an alle,

da ich gestern 4 scheiben kasseler gekauft habe, koche ich heute abend kasseler mit sahne-apfelsoße dazu kartoffelpürée.
juhu, bei uns in münchen spitzt so allmählich die sonne raus, also wünsche ich euch ein wunderschönes wochenende

servus

ully

[ebba90]

Mahlzeit allseits!

Ich mach heute Pilzröllchen. Geht relativ schnell und ist wirklich gut. Rezept findet ihr (falls es interessiert) bei mir!

Liebe Grüsse an alle aus Wien
Dorothe

[loehae]

Rumpsteaks

Hoffentlich hast du gute Zähne !!! Steaks von frisch geschlachtetem Rind ?.....

Lasst es euch dennoch schmecken !

Lilli[

[Hillary]

Hi Lilli , danke für deine mitfühlende Besorgnis ...... bis jetzt hab ich erst einen Zahn eingbüßt ......
Nein , Spaß beseite , das Fleisch stammt vom Jungrind (6 - 18 Monate ), ist mehr ein "älteres" Kalbfleisch und ich hab damit nur super Erfahrungen gemacht . Die Zeit vom Montag (Schlachtung) reicht voll zum "Aushängen" .
Manchmal bringt das Landleben eben auch ein paar kleine Vorteile , solche Sachen wird man nur sehr selten beim Metzger beziehen können !
Schönes Wochenende !
Hillary

[Siri]

hallo,

am Sonntag kocht "Er" ein tyisch oberpfälzer Gericht:

"Schopperln (werden aus Kartoffeln gemacht) und Kraut mit Schweinebauch"

deftig, herzhaft und gut.

Gruß fuffi