Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

09.03. weiterhin Pute in Sicht

09.03. weiterhin Pute in Sicht

Beitragvon Hillary » 09 Mär 2005 08:31

Wünsche allen einen wunderschönen Guten Morgen!
Hab heut die Reste meines Putenfleisches in der Verarbeitung und freu mich schon auf eine süß-saure Putenpfanne aus dem Wok, schön mit frischer Sweet-Ananas, Mandarinen, Sprossen und reichlich Chillisauce. Dazu Reis!
Wünsche einen schönen Wochenteiler!
Hillary
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Beitragvon kermit45 » 09 Mär 2005 10:43

Einen schönen guten Morgen auch von mir an alle.
Heute gibts Truthahneinmachsuppe mit kleinen Semmelknödeln.
Liebe Grüße aus dem naß-kalten Linz :twisted:
Maxi
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Beitragvon fuffi » 09 Mär 2005 11:08

Hallo,

nix Besonderes. Pfannkuchen, die wünsch ich mir.
Außerdem ist so ziemlich alles aufgebraucht. Nudeln und so Zeugs sind schon da und Fleisch im TK-Schrank.
Aber kein Gemüse mehr, keine Kartoffeln und kein Salat.
Nudeln, bin ich kein Fan von und Reis hatten wir gestern schon.

Ach, ja, das leidige Kochen.

Gruß Helga
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Beitragvon heizi » 09 Mär 2005 11:21

Hallo und guten Morgen Mädels,

bei mir gibt´s heute Abend die "Hähnchenfilets auf Gorgonzola-Kartoffelbrei". Da werden meine Mädels wieder vermiert sein bis hinter die Ohren *ggg*.
Sonst noch einen schönen Tag für alle onliner.

Liebe Grüsse vom Heizi


[2005-03-09 10:21] Bearbeitet durch -heizi-
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9.3. - Keine Pute ;-)

Beitragvon ebba90 » 09 Mär 2005 11:24

Schönen Vormittag allseits!

Bei uns gibts heute keine Pute, aber dafür versuche ich mich an der "falschen Pizza" meiner Freundin Martina.

Schönen Mittwoch
Dorothe
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... auch keine Pute!

Beitragvon Helga2 » 09 Mär 2005 11:36

fuffi hat geschrieben:Ach, ja, das leidige Kochen.


Helga, was ist los - schlecht drauf heute???
Na ja, kann man auch verstehen, bei dem Dauerwinter! Auch in München rieselt leise der Schnee. Ich werde mich heute am Nummer 1 (oder so) Rezept
Pizzabrötchen versuchen, als Mittagsimbiss für Sohn und mich. Dazu noch die Reste vom Salat, die noch da sind.

Muss auch dringend! einkaufen, vor allem Gemüse, Obst etc. Na ja, zur Zeit ist jeder Gang vor die Tür eine Expedition, selbst in der Großstadt.

Lasst den Kopf nicht hängen!
Heike
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keine Pute @ Dorli

Beitragvon kermit45 » 09 Mär 2005 11:37

:oops: Bitte Dorli klär mich auf, was ist eine falsche Pizza.
Danke
Maxi
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Falsche Pizza @Maxi

Beitragvon ebba90 » 09 Mär 2005 11:55

Hi Maxilein!

Schau nach bei euren Rezepten - da stehts drin *ggg*

Liebe Grüsse
Doro


PS: Schneits in Linz auch?
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Falsche Pizza! @ Dorli!

Beitragvon kermit45 » 09 Mär 2005 12:03

:lol: Habs gefunden, klingt toll!! Dankeschön
Nein, schneien tut es nicht, es regnet und ist graußlich, mag gar nicht vor die Tür, es ist eher November als März :twisted: :twisted:
Liebe Grüße
Maxi


[2005-03-09 11:04] Bearbeitet durch -Maximiliane-
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Beitragvon fuffi » 09 Mär 2005 12:25

Hallo Heike,

Helga, was ist los - schlecht drauf heute???


Irgendwie schon. Hab glaub ich, den Winterkoller. Schon das Wetter auch mit schuld. Wie Maxi schreibt, eher November als März.

Außerdem:
Hab am Donnerstag eine Mousse au Chocolate Torte gebacken, am Samstag ein Blech Muffin, am Sonntag einen Apfelmußkuchen.

Nix mehr da. Bin gerade schon wieder am Backen.

Das ist Akkord in der Küche. :!: In der Fabrik kriegt man da Zuschlag.

Gruß Helga


[2005-03-09 11:27] Bearbeitet durch -fuffi-
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Beitragvon Helga2 » 09 Mär 2005 12:34

fuffi hat geschrieben:Hab am Donnerstag eine Mousse au Chocolate Torte gebacken, am Samstag ein Blech Muffin, am Sonntag einen Apfelmußkuchen.

Nix mehr da. Bin gerade schon wieder am Backen.

Das ist Akkord in der Küche. :!: In der Fabrik kriegt man da Zuschlag.-


Ja, Helga, des is echt hart. Da kann einem schon der Spass am Backen vergehen. Das versteh' ich schon - zumal ich selbst höchst selten backe.

Und deine Familie nimmt's wahrscheinlich als selbstverständlich, die wissen gar nicht, wie gut sie's haben. Und wenn - was bei dir sicher nie vorkommt - mal was mißlingt, wird gleich kritisiert.

Undank ist der Welten Lohn. Aber egal, es hilft ja nix.
Und vielleicht hört der Winter ja mal auf?
Hier in München ist kein November sondern eher Weihnachtswetter.

Heike
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Lamm für heute

Beitragvon loehae » 09 Mär 2005 12:38

fuffi hat geschrieben:Irgendwie schon. Hab glaub ich, den Winterkoller. Schon das Wetter auch mit schuld. Wie Maxi schreibt, eher November als März.

Ooooch was lasst ihr euch denn so schnell unterkriegen ? Kochen macht doch Laune ! Wenn wir DAS nicht hätten, könnte ich euch verstehen.
Mir geht's gut, trotz des Wetter's.
Hbae mich für Bologneser Lammkoteletts entschieden mit Speckbohnen.
Sie werden zusammen mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Majoran, Tomatenmark , Fleischbrühe und Sahne geschmort. Vorher kurz angebraten.

Viel Spaß heute !
Es wird heller bei uns !

Lilli
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Beitragvon Aengie » 09 Mär 2005 14:23

Hallo Ihr Lieben
Bei uns ist es trüb und regnet.
Ich freue mich schon auf den Frühling.
Bei uns gibt es auch Pute-mit Lauch ,Curry und Sahne,
dazu Reis.
Wünsche Euch noch einen schöne Tag

Liebe Grüße Aengie
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Beitragvon Patricia9369 » 09 Mär 2005 14:38

Bei mir gibts heute einen Rezeptemix, den ich gestern schon vorbereitet habe. Sehr lecker! Ich habe die gefüllten Kartoffeln von Maxi mit der Spinatsauce von Torsten gefüllt und noch etwas kartoffelmark und Käse in die Füllung gegeben.

Die gefüllten Kartoffeln schmecken auch kalt gut.

Den Ofenkäse habe ich dafür auf heute verschoben.

Helga, ich seh schon, dich hat der Winterfrust im Griff. Kann ich gut verstehen, aber jetzt haben wir März, da ist es doch absehbar das endlich Frühling wird. Bei uns scheint die Sonne, ich schick mal etwas davon in die nichtsonnigen Gebiete.

Gruß von Patricia
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Pizzabrötchen - nicht so der Hammer

Beitragvon Helga2 » 09 Mär 2005 15:02

Hallo,
nun habe ich die Pizzabrötchen, von denen ich oben sprach zubereitet, aber so der Hit waren sie nicht - 20 min war fast zu viel, so dass sie fast zu braun waren. Außerdem hatte ich das Backblech nicht gefettet oder mit Backpapier belegt (eigene Blödheit), so dass ich danach voll die Sauerei auf dem Blech hatte. Neben Badezimmer- und Kloputzen gehört Backblech-Saubermachen zu meinen Hass-Hausarbeiten :evil: :evil:

So hat das Ganze doch länger gedauert als ich wollte. Werde nun zum Frisör hetzen.

Heike
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