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[Lottilia]

Hallo,

Freunde und ich haben viel zu viel Fleisch für's grillen besorgt. Kann man denn das ungegrillte Fleisch samt der Marinade einfrieren oder verdirbt das aus irgendeinem Grund das Fleisch? Wir waren uns nicht ganz einig . . . Hat jemand Rat?

Vielen Dank,
Lottilia

[Brunella]

hallo,

ich friere mariniertes fleisch öfters ein, wenn was übrig geblieben ist beim grillen! durch die marinade ist es eh haltbarer. gut verpackt sollte es für mind 3-4 monate halten. wichtig ist nur das es nicht stundenlang ohne kühlung gelegen hat.

lg
brunella

[Lottilia]

Hallo Brunella,

vielen Dank für die schnelle Antwort!
Das Fleisch ist gestern Nacht noch in die Kühltruhe gewandert.

Lieben Gruß,
Lottilia