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Huhu,

bei uns gab es heute abend Salat mit Gorgonzola, Speck und Nüssen - die Diätvariante

(Aber extra lecker!)

Liebe Grüße,
Froe

Hallo Froe, Am Wochenende möchte ich meinen ersten Sauerbraten einlegen. Gibt es irgendwelche Tipps oder Rezepte, die ihr bereits getestet habt? Möglichst gestern einlegen :D Ich habe hier ein mehrfach getestes und für lecker befundenes Familienrezept aus der Gegend um Bonn. Bei Interesse kann ich ...

Ja, an den dachte ich auch! Habe aber so unterschiedliche Zeiträume für's Marinieren gefunden und bin verwirrt..
Danke!

Hallo liebe Webköche, ich muss ganz viel arbeiten, deswegen gibt es abends nur langweilige Sachen, heute beispielsweise Salat und Ofenkäse. Am Wochenende möchte ich meinen ersten Sauerbraten einlegen. Gibt es irgendwelche Tipps oder Rezepte, die ihr bereits getestet habt? Brr, usselige Grüße, Froe

Hallo liebe Webköche, hier wird derzeit viel gearbeitet und das auch noch zu unterschiedlichsten Zeiten, daher gibt es kein gemeinsames warmes Essen. Für mich reichte heute ein belegtes Bagutte, bei meinem Freund vermute ich Fritten :wink: Kuddl, dein Jambalaya werde ich sehr bald ausprobieren! Und ...

kuddl hat geschrieben:

Froe hat geschrieben:Jepp, großartigerweise bekommen wir sie nicht ans Laufen. Gut, dass jetzt erst mal Wochenende ist

....man muss ab und an auch mal ne rechnung bezahlen ... (duckundabummeecke)

das hat mir NIEMAND gesagt!

werner_ hat geschrieben:Hi frierende
naß, kalt, windig, ekelhaft
@Froe: wie, Heizung geht nicht an

Jepp, großartigerweise bekommen wir sie nicht ans Laufen. Gut, dass jetzt erst mal Wochenende ist

Liebe Grüße!
Froe

Na, die Damen, der Herr, hier ist es innen wie außen usselig. Unsere Heizung geht nicht an; das Thermometer spricht gerade von 16,5° C - bibber. Im Ofen ist ein Quatre-quarts aux Pommes . Meine Eltern haben netterweise Äpfel aus ihrem Garten mitgebracht, die ich jetzt verbrauche. Heute abend essen w...

kuddl hat geschrieben:

Froe hat geschrieben:
Welcome back, Kuddl! Wo warst du?

..wir hatten in dk (lolland) ein haus gemietet. das bedeutet absolute ru8he, da auf der insel nach ferienende sofort alles hochgeklappt wird....
kuddl

Hört sich gut an!!

hihihi, sehr schön! Welcome back, Kuddl! Wo warst du? Die nächsten Tage verbringe ich meistens auf dem Aachener September SPecial, deswegen wird nicht gekocht. Und Samstag besuchen wir den Kölner Zoo und gehen anschließend essen. Aber die Käse-Lauch-Hack-Suppe, die esse ich auch sehr gerne! Hmm, die...

Huhu liebe Webköche,
zum Mittagessen gab es leckere Reibekuchen auf dem Markt und für abends habe ich einen dicken Kopf Endiviensalat eingekauft. Den gibt es dann mit Kartoffeln und Speck auf niederrheinische Art - sehr lecker (und sättigend!).
Herbstliche Grüße,
Froe

Ebenfalls ein herzliches WIllkommen im Webkoch!
Liebe Grüße,
Julia

Huhu Ihr zwei,

ich aheb gerade riesige Artischocken auf dem Markt erstanden, die es heute abend mit ellerlei Saucen geben wird.

Herbstliche Grüße,
Froe

Huhu WK,
ich mach gleich Statistik-Nothilfe und esse daher auswärts!
Liebe Grüße,
Froe

Hallo liebe Webköche, bei uns gibt es heute abend Roastbeef nach diesem Rezept , allerdings werde ich noch ein paar Kräuter hinzufügen und grober Senf ist auch nicht mehr vorhanden :oops: Aber sonst wie dieses Rezept :wink: :lol: Dazu Kartöffelchen und glasierte Möhrchen. Oder was mit Zucchini? Mal ...