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Weiß ich auch noch nicht, Neele

Wenn wir uns an die Knollen rann getraut haben werde ich berichten. Aber es gibt einige die von "Genuß" sprechen.

Gruß Detlef

:?: Hallo ihr alle, vielleicht kann mir einer einen Tipp geben, wo man Sardellen in Salz eingelegt bekommt. Hatte vor vielen Jahren einmal ein paar einer lieben italienischen Arbeitskollegin bekommen. Diese hatte sie in einer Mameladenglas großen Blechdose. Kann man ähnliches hier irgenwoher beziehe...

Vielen Dank Heike,

dass ging ja richtig schnell. Gleich schau ich mir die Diskussionsrunde einmal an. Vielleicht finde ich etwas.

Danke

Detlef

Hallo zusammen,

wir haben 2 Fenchel Knollen bekommen. Bisher haben wir noch nie Fenchel gegessen. Was macht man am besten aus diesem Gemüse, damit es zu einem bleibenden positiven Ergebniss bleibt?

Vielen Dank für jeden Hinweis (vielleicht auch auf vorhandene Rezepte)

Detlef