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Genau so ist! Schwiemu ist aus NRW; Wittgenstein um genau zu sein.
Gruß Iris

Curry-Zitronengras-Süppchen mit Garnelen

Hallöchen
Was sind Kaffirlimettenblätter. Wo kriegt man die und kann man sie gegebenenfalls ersetzen
Gruß 007iris

Hi Sissel!

Ich hatte nix von alle dem unter dem Rezept stehen. Aber ich bin dahinter gekommen was das Problem ist. Ich muß bei meiner Firewall die Popup-Fenster zulassen. Nun geht's.
Danke 007iris

Bei mir ist auch der Button "Fage stellen" nicht zu sehen

Hallöchen

Ich möchte in meine Rezepte Ergäzungen einfügen. Aber es geht nicht!
Sonst gab es am Ende des Rezeptes eine Navigationsleiste in der man u.a. "Rezept bearbeiten" anklicken konnte. Wo ist sie geblieben

Gruß 007iris

Hi crazycook!
So muß es sein! Richtig lange eingelegt, damit das Fleisch auch mürbe wird. Dieser Sauerbraten-Schnickschnack, den man fertig kaufen kann ist doch höchstens 2 Tage einglegt gewesen. Wie kann man das als SAUERBRATEN bezeichnen????
Gruß Iris

Hi Siri! Dolle Überraschung was? Und ich habe gleich noch ein Rezept eingestellt - Wildeintopf. Jetzt ist doch Jagdzeit und noch dazu dieses schmuddelige Novemberwetter. Also genau die richtige Jahreszeit für deftige und wärmende Eintöpfe. Klar, ich mache die Kartoffelklöße selbst. Hier mein Rezept:...

Hexenkoechin hat geschrieben:Iris Martinsgans / Weihnachtsgans (idiotensicher)Interpretiere ich richtig, dass die Gans nicht in einem Bräter gegart wird?

genau so ist - kein Bräter!

Gruß Iris