praned - Beiträge

Hallo Sabrina ich serviere häufig Stangenwalnussbrot (gibt es bei unserem Bäcker und schmeckt prima) dazu :P . Als Tip von mir zur Füllung und zur Soße: Die Füllung mit reinem Schafskäse (zerbröckelt) oder Kräuterfrischkäse vom Schaf. Ich bereite separat eine Soße zu. Hierfür gewürfelte kleine Zwieb...
von praned
10 Jan 2005 20:30
 
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Thema: Gefüllte Campignons... aber was dazu??
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Suche Rezepte für Wildschweinrücken

Suche Rezepte für Wildschweinrücken. Habe mir ausgeschälten Rücken bestellt für Essen mit 8 Personen und dachte es wäre jetzt einfach. Leider kann ich keine Rezepte dafür finden. Kann mir jemand dabei helfen. Wäre ganz toll. Hinweis: Es handelt sich um ein dienstliches Essen mit Vor- und Nachspeise....
von praned
09 Jan 2005 17:44
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Suche Rezepte für Wildschweinrücken
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Stör, Störfilet

Hallo liebe Webköche, ich bekomme einige Störfilets und habe mich bisher mit diesem Fisch noch nicht beschäftigt. Hat jemand Erfahrung damit und entsprechende Rezepte. Das Rezept unter Webkoch.de mit Suchbegriff Stör gefällt mir nicht so richtig. Vielleicht hat ja jemand andere Ideen. Bin für jeden ...
von praned
09 Jan 2004 18:24
 
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Thema: Stör, Störfilet
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Re: Granatapfel

Hallo Randy,

selbstverständlich können die Kerne des Granatapfels auch roh gegessen
werden.
Ich verwende den Granatapfel häufig im Obstsalat. Das gibt dem eine besondere Note.

Guten Appetit

Praned
von praned
01 Nov 2003 22:31
 
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Thema: Granatapfel
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Krabbenbrot, Crab Chips, Shrimp Chips

Hallo liebe Webköche, in Asienshops gibt es unter den Bezeichnungen Krabbenbrot, Crab Chips oder Shrimp Chips (Produkte kommen meist aus Vietnam) kleine flache Plättchen, die wenn man sie in heisses Öl gibt, sehr schnell zu großen wohlschmeckenden Chips werden. Leider haben die gekauften Produkte de...
von praned
27 Aug 2003 17:45
 
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Thema: Krabbenbrot, Crab Chips, Shrimp Chips
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Quittenkuchen

Ich suche ein Rezept für Quittenkuchen. Hatte ein Rezept irgend wo
gesehen, aber leider nicht aufgehoben. Vielleicht kann mir ja jemand
helfen.
von praned
17 Aug 2003 16:17
 
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Thema: Quittenkuchen
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