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[SweetButterfly]

Hallo,

mir ist in den Sinn gekommen im Kiga zum Erntedankfest nen Erntedankkuchen zu backen.
Hab nur noch keine Idee wie der werden soll. Aber vielleicht habt ihr ja Ideen?

lg
Manu


[2008-10-02 14:15] Bearbeitet durch -SweetButterfly-

[broetchenbaecker]

mir ist in den Sinn gekommen im Kiga zum Erntedankfest nen Erntedankkuchen zu backen.

Gute Idee,allerdings kenne ich kein Rezept dafür.
Vielleicht einen Hefe oder Rührteig belegt mit Zwetschen,Äpfeln und Nüssen oä..Oder die Nüsse in den Teig Evtl.noch Rosinen zugeben und die Früchte obendrauf,das Ganze mit Zimtzucker bestreut auf herbstlichem Laub oder Kornähren dekoriert.
Wenns ganz gläubig werden soll könntest du mal einen sogenannten Bibelkuchen versuchen.

Gruß broetchenbaecker

[crazycook]

Hallo Manu,

neben Apfel-, Pflaumen- und Birnenkuchen (oder alle Beläge auf einem Tortenboden bunt kombiniert) fallen mir spontan Kürbis- oder Möhrentorte/-kuchen ein. Für beide Sorten gibt's im WK Rezepte. Mini-Möhren und -Kürbisse zur Verzierung können aus Marzipan hergestellt werden.