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Bestimmtes Indisches oder arabisches Brot gesucht!

Bestimmtes Indisches oder arabisches Brot gesucht!

Beitragvon ermengarde9 » 21 Dez 2006 23:16

Hallo, ich suche seit langen den Namen oder noch besser das Rezept für ein hartes sehr dünnes Brot. Dieses bekommt man auch meistens in Indischen Restaurant als Vorspeise mit Sossen. Wer kennt dieses Brot oder kann mir sagen wie das hergestellt wird.
ermengarde9
 
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Beitragvon Brunella » 22 Dez 2006 00:15

hallo,

ich kann mir vorstellen, dass es Naanbrot ist!

--> http://de.wikipedia.org/wiki/Naan

sehr lecker und kriegt man mittlerweile auch beim discounter zum aufbacken :wink:
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Beitragvon jessica-samira » 22 Dez 2006 06:53

Guten Morgen Jasi :wink:

Ich glaube eher, dass es Chapati ist.
:arrow: http://de.wikipedia.org/wiki/Chapati

Wenns es das richtige ist, kannst Du hier eins aussuchen:
http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=chapati


Grüessli
Helena

(Nan-Brot ist dick und weich)
(Puri ist wie ein Ballon und Papadam ist wie Chips)


[2006-12-22 06:20] Bearbeitet durch -jessica-samira-
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