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Salattorte

Salattorte

Beitragvon Creece » 16 Jul 2013 16:04

Salattorte


4 Kartoffeln gekocht mit der Schale
4 rote Beete gekochte
4 Möhren gekochte
4 Eier hartgekocht
1 Tasse Majonäse
2-3 Frühlings Zwiebeln in feine rölchen geschnitten
Etwas frische Dill Fein geschnitten
1 Knoblauchzehe durch die Knoblauch Presse drücken
1 E.l Essig
Saft von 1. Zitrone
Olivenöl
Salz ,pfeffern

1) Kartoffeln pellen und grob reiben ,frûhlingszwiebeln dazu geben und mit Zitronen Saft ,Öl,Salz und Pfeffer abschmecken
Kalt werden lassen

2) rote Bete kochen abpellen auch grob reiben ,den gepresste Knoblauch geben,mit Essig,Öl,Salz und Pfeffer Würzen ,
Kalt werden lassen


3) Möhren auch grob reiben ,
Mit Zitronensaft ,Öl,Salz Würzen
Kalt werden lassen

4) die hart gekochten Eier pellen,
getrennt Eiweiß und Dotter auch grob reiben

5) Majonäse kann man in einer spritzbeutel füllen ! So kann man besser Auftragen auf die Torte

6) in einer Silikon Form erst
Salz,Pfeffer,Dill geben ,Eigelb ,und das Eiweiß
Eine Düne Schicht Majo

Möhren gut mit der Hände auswringen und auf das Majo verteilen
Wieder eine Düne Schicht Majo,

Rote Beete auswringen und auf das Majo verteilen
Eine Düne Schicht Majo

Kartoffeln auf das Majo verteilen

7) Für 1 Stunde in Kühlschrank ruhen lassen
Auf eine torteplatte stürzen und servieren





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Lg Liane
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Re: Salattorte

Beitragvon Schoko-Biene » 03 Jan 2017 13:12

Liebe Liane, dein Rezept hat trotz größerer Bedenken, ob sich die Torte wirklich unbeschadet stürzen lässt, super funktioniert! :nod: Alle haben gestaunt. Und lecker war's auch! Danke für das tolle Rezept! :thumbsup:
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Re: Salattorte

Beitragvon JohannLarfe » 21 Mai 2017 19:12

Geht das auch ohne Silikonform?
Schon mal Jemand probiert? Anderenfalls mache ich lieber noch etwas Geliermittel dazu?
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Re: Salattorte

Beitragvon Schoko-Biene » 22 Mai 2017 12:09

Hallo Johann,

ja, ich habe sie ausprobiert. Ist super gelungen. Allerdings habe ich auch eine Silikonform. Bei einer anderen Form hätte ich Bedenken, dass es im Ganzen so gut rausgeht. Gehalten hat die Torte aber wunderbar und ist bei den Gästen sehr gut angekommen. :nod:
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Re: Salattorte

Beitragvon Creece » 22 Jun 2017 14:27

Viele liebe Dank ihr lieben
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