Hallo!!
Das gab es gestern zum abendessen.
SABO''s - Spicy Honey Chicken
Zutaten:
700g. Haehnchenbrust
1Essl. Speisestaerke
3Essl. Sojasauce
200ml. Bruehe
5-7Essl. Honig
4-5 Knoblauchzehen
2-3 Chillies
4Essl. Limettensaft
3Essl. Oel & 1Tl. Sesamoel,zum braten
Zubereitung:
- Die Haehnchenbrust in Streifen schneiden
und mit Speisestaerke bestaueben.
Oel & Sesamoel in einen
Wok erhitzen,Haehnchenstreifen anbraten
und mit Sojasauce betrauefeln.
Raus nehmen.
Wasser,Sojasauce,Honig,Limettensaft
& gehackten Knoblauch und Chillies
in den gleichen Wok zum kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Haehnchenstreifen in der Sauce 5-7 Minuten
leicht ziehen lassen.
Dazu kann man reis oder Asia-Nudeln servieren.
- Gruss
SABO-1!!