zum Abendessen gab es Suppe, dem geschuldet, das noch roter Paprika und Schalotten im Gemüsefach waren und auch zwei Tomaten so whisky eh rum lagen
Habe dann die Schalotten in feine Röllchen, den Paprika und die Tomaten gewürfelt und in reichlich Scheineschmalz angedünstet mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und mit einem halben Liter Fleischbrühe (Brühwürfel) aufgefüllt. Das ganze noch mit je einer Messerspitze Zitronengras, Meerrettich und einer halben Knoblauchzehe verfeiner.
Da noch etwas Flüssigkeit fehlte habe ich noch 0,25 L Tomatensaft zugegeben und diese improvisierte "Paprika-Tomaten-Schalottensuppe" hat der Family auch noch gemundet
