Webkoch.de

[Mc Knofi]

Hab mir zum Gurkensalat ein Dressing gebastelt, den wollte ich nicht so trocken verhappern. Das Sößchen gefällt mir und soll euch nicht vorenthalten werden.
Paßt bestimmt auch zu herben Blattsalaten.

- 150 g Naturjoghurt, 10% Fett
- 50 ml Walnußöl
- Saft einer Limette
- 1 Eßlöffel Zucker
- 1 Prise Salz

Den Joghurt mit dem Walnußöl und dem Limettensaft glatt verrühren. Den Zucker einrühren und mit Salz abschmecken, feddich.

[kuddl]

jo, recht hast du.
ich mach ne aehnliches dressing mit zitrone. ein bisschen weisser pfeffer und bei blattsalaten noch etwas knoblauch....
kuddl

[frank]

Hab mir zum Gurkensalat ein Dressing gebastelt, den wollte ich nicht so trocken verhappern. Das Sößchen gefällt mir und soll euch nicht vorenthalten werden.
Paßt bestimmt auch zu herben Blattsalaten.

Das klingt gut. Kannst Du da bitte ein Rezept draus machen. In den Rezeptchen verschwindet so etwas leicht.

[Mc Knofi]

Okääh, wird gleich erledigt!