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[Creece]

45 g Stärkemehl
75 g Zucker
1 P ,Vanillezucker
1/8 l Ananassaft
3/8 l Wasser
2 EL Zitronensaft
1/4 Sahne
4-5 Scheiben Ananas



Stärkemehl,Zucker,Ananassaft und Wasser verrührt man in einem Topf,setzt ihm aufdie eingeschaltete Kochplatte und schlägt die Masse bis zum Kochen.Man rührt den Creme kalt,gibt Zitronensaft und Die in Stücke geschnittene Ananas darunter und zieht die steife Sahne vorsichtig unter die Creme.Man füllt den Creme in Gläser,verziert mit Ananasstückchen und Sahne und stellt ihm in den Kühlschrank

[nane23]

Diesen Pudding kann ich nur empfehlen!!!!
Den macht die Oma von meinem Mann auch immer.

Sie hat mir sogar eben eine Schale davon gebracht! Noch steht er im Kühlschrank. Wer weiß wie lange noch ...

[Creece]

Mach dir einen Biskuitrolle und füllt sie dann mit Ananscreme

[nane23]

Das habe ich moch nie versucht, werde ich aber bestimmt mal machen!
Danke für den Tipp!

[Sahneschnitte]

Hallo Creece,

das klingt sehr gut, wird am Wochenende gleich ausprobiert.
Werde es als Biskuitrolle machen.
LG Manuela