Servus zusammen,
gestern hatte ich wenig Zeit zum Kochen, wollte aber trotzdem meine Süßkartoffeln noch verarbeiten. Entstanden ist ein tolles, sehr aromatisches Süßkartoffelsüppchen, das mit Kokosmilch, gerösteten -Raspeln, Curry, Chili, Zimt und Vanilleschote verfeinert wurde. Es schmeckte einfach wunderbar leicht und 'gewürzig' .
Servus aus dem sonnigen München bei jetzt schon +6°C
Ully