Webkoch.de

[derick65]

Hallo Zusammen,

im aktuellen Feinschmecker sind einige Kaffee-Röstereien getestet worden, ich würde jetzt gerne ein paar ausprobieren und habe mir zum Anfang eine Kaffee Rösterei aus Monschau ausgeguckt.
Man kann den Kaffee dort auch online kaufen und der Feinschmecker sagt nur gutes.

Hat schon jemand von Euch Erfahrung mit dem Kaffee dieses Anbieters:
www.caffeeroesterei.de ?

Oder evtl. andere Empfehlungen?

Danke & Grüße

[Patricia9369]

im aktuellen Feinschmecker sind einige Kaffee-Röstereien getestet worden,

Hallo airfx!

Willkommen im webkoch. Was ist der Feinschmecker? Ist das eine Art Magazin, Newsletter, webside o.ä.? Ich kenne menschliche Feinschmecker.

Was magst und kochst du denn gerne, wenn du nicht gerade Kafferöstereien testest?
Bei Interesse schreib doch mal etwas zu dir in Ich stelle mich vor...

Gruß, Patricia

[loehae]

Was ist der Feinschmecker?

Hi Pat !
Der Feinschmecker ist eine Koch Zeitschrift, die noch, was die Ansprüche angeht, über essen&trinken steht.
@airfx
Mein Mann hat nach langer Suche einen Onlineversand ausfindig gemacht, der nur first Quality Kaffee verkauft. Gerade bei Kaffee gibt es riesige Qualitätsunterschiede, wobei da ganz sicher das Motto gilt: billiger Kaffee ist von minderer Qualität.
Wenn du möchtest, kann ich die Internetadresse erfragen.
Auf der Seite gibt es eine Menge grundsätzlicher Informationen über Kaffee.

Gruß
Lilli

[Siri]

hi kaffee-fänß und freaks,

die rösterei ist auf alle fälle sehr gut:
http://www.kaffeeroesterei-burg.de/

Wenn du möchtest, kann ich die Internetadresse erfragen.

...aber bitte schriftlich, notariell beglaubigt und in dreifacher ausfertigung...

Auf der Seite gibt es eine Menge grundsätzlicher Informationen über Kaffee.

her damit!!

[deichgraefin]

Die kann ich nur jedem ans Herz legen!

Wenn ich da in der Nähe werde ich auch wie ein Magnet dareingezogen und ich wehe ich habe zuviel Geld im Portemonnaie Danach ist es weg

Der Kaffee ist echt oberklasse!

Viele Grüße aus Hamburg!

[Siri]

hi deichgraefin,

danke für den kommentar - also liege ich da nicht ganz verkehrt...
laß dich öfter mal hier sehen/lesen!

Viele Grüße aus Hamburg!

... vielleicht kann Pat dich ja ein wenig motivieren?

Wenn ich da in der Nähe...

man kann auch telefonisch oder online ordern!

[loehae]

Da ist der Link, und wenn Ihr nach unten scrollt, erfahrt ihr mehr über Kaffee. Die zuständige Dame ist außerordentlich kompetent.
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 55181&rd=1

Gruß
Lilli

[fuffi]

Hallo airfx,

wir trinken seit Jahren den Eilles-Kaffee (mild, bekömmlich mit sehr viel Aroma)

http://www.gourvita.com/catalog/default.php/shop/85/

oder alternativ trinken wir manchmal "Schirmer-Kaffee"

http://www.espresso-laden.de/


Gruß fuffi

[Patricia9369]

Viele Grüße aus Hamburg!

Na endlich bekomme ich auch mal Verstärkung! Hurraaa!

Welcher Teil von HH wenn ich fragen darf? Also dein nick läßt einiges vermuten und wer weiß.... vielleicht kennen wir uns sogar.
Würde mich freuen öfter mal etwas von dir zu lesen.

Gruß, Patricia

[deichgraefin]

Na, viel werde ich nicht zu sagen haben, bin doch in der Firma

Aber ansonsten komme ich aus dem Süden hamburg und bin daher eher selten in der Nähe von Burg unterwegs (na ja, zumindest nicht während der Öffnungszeiten)

Den Nick habe ich eigentlich schon lange, aber irgendwann kam noch eine zweite "Gräfin" daher, da gab es denn schon einige fehlgeleitete Mails

Liebe Grüße aus Hamburg!

[Siri]

Na, viel werde ich nicht zu sagen haben, bin doch in der Firma

hallo deichgraefin,

nicht das eigene licht unter den scheffel stellen!
man/frau MUSS ja hier nicht täglich 99 beiträge abliefern, aber mit mehr leuten wird's halt interessanter...
... und irgendwie mußt du ja über den webkoch 'gestolpert sein, oder hast du dich 'aus versehen' hier angemeldet??

bist du selbst in deiner küche unterwegs oder läßt du dich bekochen (das soll dich ein wenig aus der reserve locken - einen www-zugang findest du bestimmt auch außerhalb der firma! )?

[Patricia9369]

Na, viel werde ich nicht zu sagen haben, bin doch in der Firma

Hallo deichgräfin!

Na, wenn du wüßtest wieviele hier aus der firma heraus mitmischen.

Aber ansonsten komme ich aus dem Süden hamburg

Na, was ein Zufall! Wollte dich auch ein wenig aus der Reserve locken mit der frage nach dem nick. irgendwie habe ich es geahnt, von wg. "Deich..." Ich wohne auch im Süden. FKW kennst du bestimmt. Und jetzt fehlt nur noch daß du sagst: Jo, da wohne ich auch.

Wie Siri schon sagte. 99 tgl. Postings sind keine Pflicht, aber ab & an etwas von dir zu lesen wäre schön. Ich freue mich jedenfalls darüber das ich endlich nicht mehr die einzige Hamburgerin hier bin.

Gruß in HH's Süden!

Patricia

[deichgraefin]

Moin Partrizia,

nun, soooooo dicht wohne ich nun auch wieder nicht am Deich ! Ich darf die frische Luft der wunderschönen B73 einatmen! Hat auch was

Moin Siri,

meist koche selber, bin aber immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten und Ideen und liebe es, etwas neues auszuprobieren... Rezeptbücher habe ich irgendwann aufgegeben, da man daraus sowieso nur die Hälfte mag.... hier kann ich gleich ein Rezept wieder wegklicken, sobald das Wort "Chicoree" oder "Aubergine" zu sehen ist

Übrigens, das Calvados-Huhn-Rezept war oberklasse, ich wollte mich auch positiv darüber auslassen und finde es einfach in der Datenbank nicht wieder

Ach ja und zum Thema Labskaus: Eigentlich finde ich Labskaus sehr lecker, aber die Ekelschwelle ist in der Tat sehr niedrig! Ich esse das auch nur, wenn ich den Koch kenne und vertraue.... im Restaurant oder einer Touri-Falle oder Dose: HÄNDE WEG!

Liebe Grüße aus Hamburg!

[loehae]

Übrigens, das Calvados-Huhn-Rezept war oberklasse, ich wollte mich auch positiv darüber auslassen und finde es einfach in der Datenbank nicht wieder

Hallo deichgraefin !

Meintest du dieses : Ein älteres, aber leicht besoffenes Huhn (frei nach Kurt Tucholsky) ?

Kommentare sind immer erwünscht !

Gruß
Lilli

[Patricia9369]

Moin Partrizia,
nun, soooooo dicht wohne ich nun auch wieder nicht am Deich ! Ich darf die frische Luft der wunderschönen B73 einatmen! Hat auch was /quote]
Moin moin gräfin!
Na, dann ahaste ja immer frische Luft und einen niedrigen Lärmpegel, gell?

Ach ja und zum Thema Labskaus: Eigentlich finde ich Labskaus sehr lecker, aber die Ekelschwelle ist in der Tat sehr niedrig! Ich esse das auch nur, wenn ich den Koch kenne und vertraue.... im Restaurant oder einer Touri-Falle oder Dose: HÄNDE WEG!

Liebe Grüße aus Hamburg!

Wie recht du hast! Könnt mich manchmal scheckig lachen wenn ich Touris das tapfer runterwürgen sehe... *fg*
Ebenfalls liebe Grüße nach Hamburg!

Übrigens... wenn du zumindest noch den Autor des Rezeptes Im kopf hast und er unter den Top 20 (die aktivsten des Monats ist) kannst du das Rezept dort leicht in seiner Liste wiederfinden...

Patricia