Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen ihr Lieben,
wir haben ein neues Abendbrothobby - Salz testen. . Nachdem meine mitgebrachten Meersalzmischungen dem Ende entgegen gingen, hab ich mir ein paar neue Kollektionen für Ostern bestellt - die sind soooo lecker, dass wir noch nicht ablassen können. Somit gibt es heut frisch zubereitet Kräuter- und Tomatenbutter, gekochte Eier und Kräuter-, Oliven-, Rotwein-, sowie Pfeffersalz. Dazu frisches Grün ....einfach nur lecker...
Euch allen einen wunderschönen Wochenteiler aus der sonnigen und trockenen Lausitz!
Hillary

[Schoko-Biene]

Hallo Hillary und andere,

bei uns ist auch wunderbares Wetter. Schade nur, dass man es wieder nur aus dem Bürofenster genießen kann!

@hillary: Was habt ihr denn für verschiedene Salzsorten und wo bestellst du die? Ich habe gerade eines von Malta geschenkt bekommen und das schmeckt tatsächlich ein bisschen anders als das Fleur de Sel. Man möchte es nicht meinen. Dann benutze ich eigentlich am allerliebsten mein selbstgezimmertes Kräutersalz. Und dann habe ich da noch ein geschlossenes Gläschen mit Räuchersalz, was ich noch nie benutzt habe ... warum auch immer. Vielleicht sollte ich es einfach mal öffnen ...

Wir essen heute eine Karotten-Chili-Suppe, dazu Brot mit Kräuterbutter Marke Eigenbau.

[Hillary]

Hallo liebe Bine,
wir testen grad diese http://www.gourmondo.de/g/product/20000 ... Sal-SL.jsf Salzsorten, ein zweites Set ruht noch ungeöffnet. Ich war sooo begeistert von dem Salz aus den Salinen von Malle, dass ich einfach mal nach Nachschub stöbern musste.
Der Preis ist zwar nicht ohne, aber dafür gabs keine Schokohasen
Gaaanz liebe Grüße ....der Feierabend rückt näher und hier ziehn die ersten Wolken auf
Hillary

[Schoko-Biene]

Hallo Hillary,

danke für den Link! Jaaaaa, ganz schön stolzer Preis für Salz ... aber mittlerweile ist es bei mir auch so, dass ich mir am liebsten aus dem Urlaub landestypische Delikatessen mitbringe als irgendwelche Keramikväschen oder so. Und da ist es doch schön, dass es das Internet möglich macht, auch außerhalb des Urlaubs dann mal wieder "nachzulegen". Habt ihr schon alle Sorten durchprobiert und welche ist euer Favorit? Klingt echt verlockend!

Liebe Grüße in die zittrigen Berge
Bine

[Hillary]

Hallo Bine,
mir persönlich schmeckt die Pfeffermischung am besten, ist mal was neues. Die Kräuter sind auch ok, aber hatten wir schon mitgebracht. Am meisten freu ich mich noch auf einen Test - rosa gebratenes Rindersteak mit Rotweinsalz - wird demnächst mal probiert
Liebe Grüße von einer, die am liebsten gleich wieder losfahren möchte....