Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Was gibt es am 21.01. bei euch ??

Was gibt es am 21.01. bei euch ??

Beitragvon loehae » 21 Jan 2005 10:46

Hallo zusammen !
Ein wenig scheint meine Kochfantasie noch beeinträchtigt zu sein, denn 100% ig kenne ich den Speiseplan noch nicht. Mich würde Torstens Spinacchi al Parmiggiano Spinaci al Parmiggiano, reizen und einfach ein Stück Fleisch dazu.
Morgen möchte ich gerne ein Paprikagulasch mit Spätzle machen, für 2 Tage.

Habt ihr schon überlegt was es gibt ??

Gruß aus Bonn
Lilli
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Beitragvon fuffi » 21 Jan 2005 12:34

Hi Lilli,

werde jetzt Fleischspieße (bei uns genannt Schaschlik) in Angriff nehmen.
Mit Paprika, Zwiebeln, Bauchspeck, Leber und Schweinefleisch.
Ist ne`Popelarbeit, aber die Fertigen vom Metzger mag mein Bester nicht, da ist ihm zuwenig drauf.

Zum Schlemmen ist eine Birne-Joghurt-Schoko-Torte in Arbeit (Die hat er sich gewünscht)
Also mal wieder Großkampftag in der Küche.

Samstag: Fleischpflanzerl (Frikadellen) mit buntem Tomatenreis.
Sonntag: Ein schöner Braten mit einer Sahnesauce mit Champignon, dazu Kartoffelknödel(die möchte ich mal wieder haben)

Nachdem wir am WE wieder seine Tochter da haben, wird die Torte auch nicht lange reichen. Hab da eine neue Kuchenvariante im Kopf.

Dieses WE wieder mal Küchendienst ohne Ende.

Gruß Helga
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Beitragvon loehae » 21 Jan 2005 12:40

Guten Morgen Helga !
fuffi hat geschrieben: Fleischspieße aber die Fertigen vom Metzger mag mein Bester nicht, da ist ihm zuwenig drauf.
Zum Schlemmen ist eine Birne-Joghurt-Schoko-Torte in Arbeit (Die hat er sich gewünscht)
Samstag: Fleischpflanzerl (Frikadellen) mit buntem Tomatenreis.
Sonntag: Ein schöner Braten mit einer Sahnesauce mit Champignon, dazu Kartoffelknödel(die möchte ich mal wieder haben)

Wie du es schaffst dein Gewicht zu halten ist mir bei DEM Plan ein Rätsel ! Verrate doch bitte dein Geheimnis !! Nur MIR, ja ???

Viel Spaß beim "Wurschteln" !!
LG Lilli
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21.01.2005 - Koch- & Gewichtspläne

Beitragvon Siri » 21 Jan 2005 14:19

hi zamm'nander,

bei uns jiwwet heut unendlichsuppe (geheimnis wird später gelüftet).

loehae hat geschrieben:Wie du es schaffst dein Gewicht zu halten ist mir bei DEM Plan ein Rätsel!
hab' auch den eindruck, daß fuffi entweder noch alle nachbarn mitbekocht oder nur 100g-portionen macht? :wink: :wink:
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Beitragvon Hillary » 21 Jan 2005 14:45

Hi alle miteinander,
......will auch schnell noch mitmengen :lol: :lol:
Alsooooo, heute mach ich Spinatreis mit Wachseiern,
für Samstag hab ich ein Suppenhuhn gekauft, da wird wieder mal so eine richtig schöne Hühnerbrühe draus gezaubert, als Suppe mit reichlich Gemüse, Suppennudeln,Eierstich,Klöschen und hoffentlich find ich noch etwas Petersilie unterm Schnee,
am Sonntag ist der Wildschweinbraten mit Klößen und Rosenkohl dran.
Und für nächste Woche hab ich mir ab und an schon einen Salattag vorgenommen. :lol:
Wünsche allen ein wunderschönes Wochenende!
Tschüß Hillary
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Beitragvon Aengie » 21 Jan 2005 14:47

Hallo zusammen
Bei uns gibt es heute Serbisches Reisfleisch.
Mit Hackfleisch,Paprika,Pilze,Erbsen.Curry u.
Curryketchup.
Habe gestern die Siris (Pampuschki) gebacken lecker.

Wünsche allen ein schönes Wochenende

liebe Grüße Angelika
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Geheimnis?

Beitragvon fuffi » 21 Jan 2005 15:51

Hallo miteinander,

Gewicht - Geheimnis? Nöö.

"Is ne schlanke Rasse" pflegt mein Vater immer zu sagen.
Gott sei Dank, kann ich da nur sagen. Denn nicht nur das Kochen, auch der Verzehr ist eine Leidenschaft von mir.

Mein Schatz hat schon ein paar Gramm mehr. Aber lieber is er mir so, bevor er mir Ess-Stress macht. Hatte ich schon mal, kann ich drauf verzichten.

Laut BMI-Rechner hab ich Ideal-Gewicht und das beruhigt mich schon mal ungemein.

Die Webkoch-Datenbank bleibt mir erhalten.

Tschüss Helga
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Beitragvon Patricia9369 » 22 Jan 2005 08:42

aengi hat geschrieben:Habe gestern die Siris (Pampuschki) gebacken lecker.

:shock: :shock: aengi hat Siri gebacken :!: :!: :shock: :shock:
Hat er dolle geraucht im Ofen? :lol:

Bei mir gabs gestern den 2. Teil meiner Nudelpfanne und was es heut (Samstag) gibt weiß ich noch nicht. Die Möglichkeiten sind eingeschränkt, da Tochter ziemliche Magen- & Darmprobleme (Erbrechen & Durchfall)hat. Es wird auf etwas leichtes, gut verträgliches hinauslaufen.

Allen ein schönes Wochenende!
Pat
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Siribrot

Beitragvon Nostradamuz » 22 Jan 2005 11:23

warum sollte man Siri auch nicht backen, schließlich ist das ein herzhaftes Brot wie wir schon festgestellt hatten ;)

bei mir gibts heute ein schönes Brathähnchen mit Thymian-Honig-Kruste, kleinen Salzkartöffelchen und dem Parmesanspinat.

Heut abend gehn wir aus
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