crazycook hat geschrieben:Hi, habt Ihr Brokkoli mal so probiert: al dente garen, abschütten. In einer Pfanne Mandelblättchen in etwas Butter anrösten, Sahne zugießen und aufkochen, mit Salz, weißem Pfeffer und Prise Muskat würzen. Brokkoli wieder zugeben.
Rahmbroccoli, sehr lecker! Kann man auch -ebenso wie bei Blumenkohl- etwas gek. Schinken mit druntertun.