Webkoch.de

[Kimmykaze]

Hallo!

Ich habe beschlossen morgen mal wieder ein leckeres Tiramisu zu machen.
Nun möchte ich aber wegen unseres Sohnes (4 Jahre) ein Tiramisu ohne Amaretto machen. Was kann ich als Ersatz nehmen?
Freue mich über jeden Tip.
Stehe gerade auf dem Schlauch.

Danke!

Kim

[werner_]

Hi, halt Aromen, Mandel, Vanille, Rum, o.ä.

kann man natürlich auch alles selber herstellen.......

Gruß W.


[2009-09-20 21:55] Bearbeitet durch -werner_-

[Kimmykaze]

Na klar!!!! Aromen! Hätte ich auch selber drauf kommen können.

Ich danke Dir!

[strubbelfee]

wenn ich Tiramisu für meine Jungs mache, dann koche ich vorher *echten* Kakao und würze ihn nach Jahreszeit mit Zimt, Vanille oder Karamell.
Meine Söhne lieben es.
Hier noch das Rezept, es ist mit der lila Kuh Schokolade, sehr lecker

Eine Form mit Löffelbisquits auslegen
Diese solange mit warmen Kakao beträufeln, bis die Löffelbisquits ganz durchzogen sind.


1 Becher Sahne in einen Topf gießen
und
100 g Milka lila Kuh Schoki darin auflösen
(nur warm machen, nicht stark erhitzen)

80 g Zucker mit
5 Eigelben schaumig rühren bis die Masse hell wird

500 g Mascarpone unterrühren

und zum Schluss die flüssige Schoko-Sahne Mischung unterrühren.
Mit dem Handrührgerät gut aufschlagen.

Wenn die Löffelbisquits gut durchgezogen sind, die Masse vorsichtig
In die Form geben und im Kühlschrank mind. 3 Std gut kühlen lassen

Dick mit Kakaopulver bestäuben und dann servieren

[September]

Hallo Strubbelfee,

willkommen im Webkoch...

Das hört sich ja nach 'ner richtigen Kalorienbombe an, aber sehr verführerisch und lecker...

Noch mehr solcher Rezepte

Gruß
September