Webkoch.de

[Hillary]

Schon wieder Montag

war das schon das Wochenende ??????
irgenwas mach ich falsch

Guten Morgen alle zusammen,

heut wird natürlich gewärmt,. für den weiblichen Teil der Familie gibt's Hähnchencurry mit Reis, für den Herrn Gewiegtes mit Möhrengemüse und Kartoffelmus.

Euch einen schönen Wochenstart aus der schwülen und grauen Oberlausitz!!

Hillary

[Schoko-Biene]

Guten Morgen Hillary, guten Morgen alle,

hier ebenfalls schwül und grau. Und das WE war bei mir genauso kurz!

Die erste Fuhre schwarze Johannisbeeren wurden zu Gelee verarbeitet. Die nächsten werden mit Schnaps angesetzt.

Reste habe ich auch noch für heute: Hähnchengeschnetzeltes mit Champis und Reis.

[Sabine_S]

Hallo Hillary, hallo Bine, hallo WK,

bei uns gibts heute keine Reste, sondern Wurst und Käse. Vorhin wars noch schön, mittlerweile wirds immer grauer.

@bine: wie machst Du denn den Likör?

Grüße

Sabine

[Schoko-Biene]

@bine: wie machst Du denn den Likör?

Einfach schwarze Johannisbeeren in ein Glas schichten und mit Korn oder Wodka bedeckt einige Wochen an einem sonnigen Fenster stehen lassen. Abgegossen ergibt das einen super Magenschnaps. Man kann auch mit den Beeren etwas Zucker mit ansetzen, dann ist es halt eher Likör und ist noch süffiger .

[Hillary]

Hallo Sabine,

ich mach den immer gleich süss, also auf Kandis ansetzen. Zimtstange und Korn dazu, in die Sonne stellen.
Ist einfach nur lecker...

[Sabine_S]

Hallo Bine, hallo Hillary,

danke! Wenn ich mal genug Johannisbeeren habe, probiere ich das aus.

Grüße

Sabine