Webkoch.de

[Hillary]

Hallo alle zusammen ,

habt ihr schon Ideen?

z. Zt. tu ich mich noch ganz schön schwer.

Samstag wird es auf Eier mit Senfsauce rauslaufen und für Karfreitag werd ich versuchen zanderfilets zu ersteigern....

jep, ich hoffe, bei euch noch ein paar ideen zu finden


lg
hillary

[Schoko-Biene]

Hallo Hillary,

da habe ich noch gar keinen Gedanken dran verschwendet. Ich schätze mal - Gründonnerstag Spinat, Freitag Fischiges, Samstag sind wir unterwegs - also nix , einmal Lamm. Tja. Dann warte ich auch mal auf Vorschläge von anderen.

[Sabine_S]

Hallo!
Also Karfreitag entweder Fisch oder Vegetarisch - wir bekommen Besuch, ich muss noch was suchen.
Samstag ?
Sonntag gibt es Wildschwein oder Reh,
Montag gibt es Kleftiko mit Lamm.

Viele Grüße

Sabine

[Heike81]

Hallo alle zusammen!

Bei uns gibt es am Karfreitag die traditionellen Struwen. Wie jedes Jahr
Die anderen Tage weiß ich noch nicht wir sind auch viel unterwegs.
[/quote]

[Sabine_S]

Hallo Heike,

was sind Struwen?

Viele Grüße

Sabine

[crazycook]

Bei uns auch so ähnlich.

Gründonnerstag Nostras Parmesanspinat, Ofenkartoffeln oder Nudeln, pochierte Eier.
Karfreitag natürlich Fisch - ich suche noch.
Schweinefilet hat mir für Sonntag meine Mum weggeschnappt (da sind wir dann auch essen). Also mache ich am Ostermontag Rinderbraten oder Huhn mit Steinpilzsauce.
Und natürlich SOLEIER und ein paar Leckereien für Abends.

[Sabine_S]

Oh ja, Soleier ist eine gute Idee! Mach ich für Karfreitag. Danke!

Grüße

Sabine

[Heike81]

Struwen ist ein Hefeteig mit Rosinen der in der Pfanne (als kleine Pfannkuchen)mit sehr viel Fett gebacken wird. Struwen sind vor allem im Münsterland bekannt.

[Sabine_S]

Struwen ist ein Hefeteig mit Rosinen der in der Pfanne (als kleine Pfannkuchen)mit sehr viel Fett gebacken wird. Struwen sind vor allem im Münsterland bekannt.

Danke, habe ich noch nie gehört! Und auch noch nie gegessen .

Grüße

Sabine

[Heike81]

Hier noch mal ein Link
Struwen

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,

bin da eine winzige Idee weiter.

Die Soleier sind gut. Irgenwann muss ich ja auch mal ran...

Karfreitag also Zanderfilet, naturell , nur mit Kräuterbutter und Kohlrabi/Möhrengemüse

Samstag Eier in Senfsauce

Sonntag ein Coq au vin, allerdings weiss ich noch nicht, ob mit Rotwein oder Riesling....langsam darf's ja nun auch wieder WW sein.....

Lendchen wär auch nicht schlecht ....vielleicht lässt sich noch irgendwo ein bissi Spargel ergattern

wünsch euch noch viel Spass bei den Vorbereitungen !!!
Hillary

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,

nach dem gestrigen Einkaufsdonnerstagsmittwoch, (@Hexe - welcher sich im zweistelligen Bereich abspielte - zweites Drittel )bin ich eigentlich soweit zufrieden mit Plan oder geplantem .....

Heut, wie gesagt, Paprikafleisch...da eh nur Abendbrot.

Morgen dann Zander, vielleicht mit Käsekruste und Kohlrabigemüse

Samstag - entweder Senfeier oder Spinat

Sonntag was schnelles vom Blech derweil ich neue Kartoffeln erstanden habe
http://www.webkoch.de/rezept/46502

und Montag - wenn Samstag kein Spinat - dann Lachs auf Spinat, ansonsten Lachs in Dillsauce.

Wünsch euch allen ein wunderschönes Osterfest, einen fleißigen Osterhasen und denen ,die sich noch in's Getümmel stürzen müssen - VIEL VERGNÜGEN!!!

Hillary