ich habe in den Feiertagen was "geniales" bei Freunden gefunden und da fiel mir gleich Siri´s "Reisfärberei" ein (bin aber nicht sicher, ob das nicht sowieso schon bei einigen von euch bekannt ist).
Man nehme: gekochten Reis, Gemüsereste od. frisches Gemüse, gekochte Rote Beete oder Saft
Sämtliches Gemüse in den Wok geben, rote Beete dazu und kurz erwärmen. Mit etwas Gemüsebrühe aufgiessen und aufkochen lassen. Mit Pfeffer, Sojasauce und ein paar Kräutern abschmecken.
Nun den Reis dazugeben und das Ganze noch mal durchrühren. Wenn man keine rote Beete hat, nur den Saft einrühren. Der Reis färbt sich wie von selbst in Pink ein.
Das ganze hat so abartig künstlich ausgesehen, dass es schon wieder genial war!
Und falls es dieses "Rezeptchen" schon gibt, dann vergesst es einfach wieder
Liebe Grüsse
Dorothe
