klar kann man das auch einkochen Haben wir zu Ossizeiten auch gemacht, aber da es ja jetzt immer alles frisch gibt wird das nur noch bei Gemüseschwemme und lust und Laune zum gleich Essen angesetzt
werner_ hat geschrieben:läßt sich zur Konservierung doch bestimmt gut einkochen
Das geht,man muss nur höllisch mit der Einkochzeit aufpassen damit die Gurken nicht verkochen.Das hab ich mal mit den leckeren Aperogurken gemacht 15 Min. im Schnellkochtopf danach konnte ich die Gurken mit dem Strohhalm aus dem Glas lutschen.