hat jemand von euch Erfahrung mit diesen kleinen fischigen Leckereien bezüglich der Garzeiten?
Alle Angaben, die ich gefunden habe beziehen sich auf Filets, welche gebraten werden.
Ich hatte allerdings vor sie auf einem Zucchini-/Kartoffel- /Fenchelbett mit Käsekruste in den Ofen zu schieben.
Die Kartoffeln sind fertig die Zucchini ja recht schnell gar und der Fenchel soll knackig bleiben. Wie krieg ich das mit dem Fisch drauf hin??
Ich wills nich verhunzen, der Fisch war teuer...
LG, Tanja
