Webkoch.de

[Commander]

Hallo WK,

ich hätte da gerne mal ein Problem

Meine bessere Hälfte behauptet, Nudeln werden immer ohne Deckel gekocht und verwandelte heute bei einer Affenhitze die Küche in ein röhmisches Dampfbad
Ich koche Nudeln mit geschlossenem Deckel und einem Schuß Olivenöl, damit es nicht Schäumt

Was ist nun richtig

Hilfreiche Aussagen werden gerne genommen

[Hillary]

Hallo Frank,

auch hier immer offen .....

eine meiner Liebelinsseiten hat mich auch grad darin bestätigt http://www.pastaweb.de/wissenswertes/nudeln-richtig-kochen/...

erhöht die Luftfeuchtigkeit und tut den Orchideen gut sag ich MEINEM Mann

Und viel Spass beim Brodeln !

[Commander]

Danke Hillary!

Hatte mir das schon fast gedacht, das meine staatlich angetraute und notariell beglaubigte Wirtschaftsgeldvernichtungsmaschine mal wieder recht hat

[werner_]

Danke Hillary!

Hatte mir das schon fast gedacht, das meine staatlich angetraute und notariell beglaubigte Wirtschaftsgeldvernichtungsmaschine mal wieder recht hat

ich hätte da ne gute Esse im Angebot,gg

[Commander]

Ja, ja ist bekannt wegen der Haushaltsauflösung!
Aber da die Küche bei uns im wahrsten Sinne des Wortes der Mittelpunkt des Hauses ist müsste ich dann das Abluftrohr mitten durch's Schlafzimmer legen und davon bekäme ich wahrscheinlich Kopfschmerzen


[2008-06-09 16:19] Bearbeitet durch -Commander-

[plankton]

Hallo Commander

Nudelwasser mit Deckel aufkochen, Nudeln rein und ohne Deckel garen - so mach ich's. Öl kommt auch keines rein da die Sauce dann an den Nudeln "abrutscht" .

Grüsse
Evelin

[werner_]

Hallo Commander

Nudelwasser mit Deckel aufkochen, Nudeln rein und ohne Deckel garen - so mach ich's. Öl kommt auch keines rein da die Sauce dann an den Nudeln "abrutscht" .

Grüsse
Evelin

genau so wird`s hier gemacht, weil, mit Deckel kocht`s schneller, und das mit dem Öl ist auch korrekt, auch Hillary hat recht, ordentlich Salz in`s Wasser

[werner_]

Aber da die Küche bei uns im wahrsten Sinne des Wortes der Mittelpunkt des Hauses ist müsste ich dann das Abluftrohr mitten durch's Schlafzimmer legen und davon bekäme ich wahrscheinlich Kopfschmerzen


[2008-06-09 16:19] Bearbeitet durch -Commander-

Du sollst beim kochen ja auch nicht pennen