Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Einkaufsdonnerstag

Einkaufsdonnerstag

Beitragvon Hillary » 05 Jun 2008 07:20

Guten morgen alle zusammen,

wie schon benannt, heut werden die Pläne für's WE geschmiedet. Am Grillzubehör werd ich wohl nicht vorbeikommen :roll:

Dafür heut abend Bratkartoffeln aus den restlichen Pellkartoffeln, die Sülze dazu steht schon im Kühlschrank.....und natürlich frischer Salat vom Beet :wink:

Schönen Donnerstag!
Hillary
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Beitragvon crazycook » 05 Jun 2008 10:28

Oh Menno, dich lassen sie hier ja schmoren mit ihren Kochplänen, seit 7.20 Uhr... :roll:

Da unser Fisch- und Olivenhasser bis morgen abend auf Klassenfahrt ist, wurden für heute Thunfischsteaks mit Knoblauch beschlossen.
WE-Planung erfolgt erst morgen.

Diese Woche waren Spagetti in Varianten unser Hauptnahrungsmittel, Riesenmengen übrig von der Kids-Party am vergangenen Samstag. :x
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Beitragvon Nostradamuz » 05 Jun 2008 10:35

Ich hab keine Idee was es heut gibt :(

sitz grad noch in der uni und der Mensaplan gibt nichts her... *Überraschung* :D

hab noch gekochte Nudeln über, viell hau ich mir davon welche in die Pfanne mit etwas speck , zwiebeln und käse :)

heut abend gibts Brot mit wurst, hab keine Zeit zu kochen
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@ully

Beitragvon ully56 » 05 Jun 2008 10:36

hallo zusammen,

habe gestern einen tollen steinbackofen gekauft, der auch gerade schon angeschlossen wurde.
so gibt es heute abend frisches steinofenbrot mit butter und weißem käs', den ich jetzt zum durchziehen schon mal zubereite. danach wird das vollkorbrot in den ofen geschoben!!! bin mal gespannt, wie der unterschied zum normalen elektroofen ist!!
ich wünsche allen einen schönen tag.

servus

ully




[2008-06-05 22:04] Bearbeitet durch -werner_-
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Beitragvon Froe » 05 Jun 2008 11:33

Hallo liebe Webköche,

derzeit ist zu viel zu tun, deswegen gibt es heute abend zum ersten Mal in dieser Woche etwas selbst gekochtes.
Und zwar gibt es Filoteig mit Schafskäse und Kräutern gefüllt aus der Friteuse, dazu Salat.

Morgen sind wir auf einer Open-Air-Veranstaltung (hoffentlich ist bis dahin das Wetter besser...), zu der wir alle möglichen Picknickutensilien mitnehmen werden. Unsere Seite steuert einen Couscous-Salat (kennt jemand ein besonders tolles Rezept?) und kleine Schnitzelchen bei. Morgen vormittag gilt es aber erst einmal, den Familien-Besuch zu empfangen...

Liebe Grüße,
Froe
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Beitragvon Creece » 05 Jun 2008 19:39

Hallo Froe meinst du Couscous-Salat ( Kisir?? )
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Beitragvon Creece » 05 Jun 2008 19:51

ich habe das hier an zur bieten

Kisir

500g Bulgur
1-2 Esslöffel Salz
Wasser
3-4 Esslöffel Tomatenmark
1 Prise Pfeffer
2 EL Zitronensaft
2 Tomaten
1 rote Paprika
3 Lauchzwiebeln
½ Bund Petersilie
3 Teelöffel Pfefferminz
5 Esslöffel Sonnenblumenöl

Bulgur und Salz in eine große Schüssel geben. Soviel kochendes Wasser hinzugeben, dass Bulgur gerade bedeckt ist, 10 min quellen lassen.
Tomatenmark und eine Prise Pfeffer unterkneten
Tomaten, Paprika, Lauchzwiebeln, Petersilie und Pfefferminze ganz klein schneiden, in die Schüssel mit Bulgur zugeben. Danach das Sonnenblumenöl dazu geben, wieder alles unterkneten, mit Zitronensaft abschmecken



[img=http://img299.imageshack.us/img299/8567/p1010002vc3.th.jpg]
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Beitragvon Froe » 05 Jun 2008 21:02

Danke, Creece! So etwas hatte ich auch im Kopf, aber ich hatte keine Mengenangaben zum Couscous!

Einen schönen Abend!
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@ully56

Beitragvon werner_ » 05 Jun 2008 22:06

Hi Ully, habe versehentlich dein Posting editiert :oops:

hier nochmal mein Beitrag:

berichte doch bitte mal, wenn das Teil was taugt, hätte ich gern einen Link


hier gips Standardmenü 234, Nudelauflauf mit Hack und Gemüse :D
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