Aus Sauerteig Krümelsauer machen und Brot backen geht tatsächlich.
Ich hatte das Rezept von der Sendung Hobbythek das war so ca 1980- 1987. Leider habe ich das Rezept ausgeliehen und es ist weg. Das Krümelsauer hält sich bis ca 8 Wochen im Kühlschrank.
Im Internet habe ich es schon versucht aber nur die Bücher gefunden. Aber in welchem Buch ist das Rezept????
Gruß Snuffi
