Soko-Biene hat geschrieben:War nicht so der Bringer. Hatte Salami und Räucherschinken. Nach der angegebenen Zeit waren die Gemüseraspel noch sehr bissfest
Werde den Auflauf nachkochen aber etwas anders vorgehen,so werden die von mir gewählten Cabanossi nicht vorher in der Pfanne gebraten sondern so wie sie aus der Packung kommen reingeschnippelt.Bei anderen Rezepten hab ich die Wurstscheiben auch schon mal gebraten das Ergebnis war das sie nacher im Gericht hart und trocken wurden und fast keinen Geschmack mehr hatten.
Die anderen Zutaten werden alle gleich mit den Gemüseraspeln vermengt auch die Eier,Milch,Käsemischung.
Dann wird ordentlich abgeschmeckt und das Teil kommt ins Rohr.
Gruß broetchenbaecker
Sozusagen das 
