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von **jewelle26** » 17 Mär 2007 21:24

Hack und Linsen Auflauf
Hi Bäckermeister,
ich hab' da mal 'ne Frage: Wie trennt man nach dem blanchieren den Lauch und die Möhren am effektivsten wieder? *grübl*
sonst tönt das Rezept sehr lecker, wird nachgebaut, habe nur keine Lust, die Möhren einzeln rauszulesen... :oops:

Gruß T.

von **broetchenbaecker** » 17 Mär 2007 21:38

Na ja, die Möhrenstücke lassen sich schnell aussortieren sind ja nicht so fizzelich geschnitten.Wem das zu viel ist kann auch genausogut nacheinander blanchieren.

Gruß broetchenbaecker

von **jewelle26** » 17 Mär 2007 21:44

Dank Dir für die schnelle Antwort, ich denke, ich werde mal 'nen Versuch mit Sieb machen, wird aber sicher erst nächste Woche... :wink:

Gruß T.

von **broetchenbaecker** » 23 Apr 2007 20:07

jetzt gibt es zu diesem Rezept auch Bilder Hack und Linsen Auflauf

mein Frau hatte zwar die im Rezept angegebenen Eier im Guss vergessen war aber trotzdem lecker.

Gruß broetchenbaecker

von **werner_** » 23 Apr 2007 21:54

????????????????????????

wieso trennen? lt. Rezept wird hintereinander blanchiert, oder hat da einer editiert?? :roll:

macht ja auch Sinn

von **broetchenbaecker** » 23 Apr 2007 22:04

werner_ hat geschrieben:oder hat da einer editiert??

Jo,ich war´s die erste Beschreibung war doch ein wenig umständlich :!:

Gruß broetchenbaecker

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Hack und Linsen Auflauf

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