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[jewelle26]

Hack und Linsen Auflauf
Hi Bäckermeister,
ich hab' da mal 'ne Frage: Wie trennt man nach dem blanchieren den Lauch und die Möhren am effektivsten wieder? *grübl*
sonst tönt das Rezept sehr lecker, wird nachgebaut, habe nur keine Lust, die Möhren einzeln rauszulesen...
Gruß T.

[broetchenbaecker]

Na ja, die Möhrenstücke lassen sich schnell aussortieren sind ja nicht so fizzelich geschnitten.Wem das zu viel ist kann auch genausogut nacheinander blanchieren.

Gruß broetchenbaecker

[jewelle26]

Dank Dir für die schnelle Antwort, ich denke, ich werde mal 'nen Versuch mit Sieb machen, wird aber sicher erst nächste Woche...
Gruß T.

[broetchenbaecker]

jetzt gibt es zu diesem Rezept auch Bilder Hack und Linsen Auflauf

mein Frau hatte zwar die im Rezept angegebenen Eier im Guss vergessen war aber trotzdem lecker.

Gruß broetchenbaecker

[werner_]

????????????????????????

wieso trennen? lt. Rezept wird hintereinander blanchiert, oder hat da einer editiert??

macht ja auch Sinn

[broetchenbaecker]

oder hat da einer editiert??

Jo,ich war´s die erste Beschreibung war doch ein wenig umständlich

Gruß broetchenbaecker