tecy hat geschrieben:...ich habe den Appetit an Bratwürste verloren...
Guten Morgen Heike,
da hast Du mich aber ganz schön provoziert an diesem Morgen, selbst hier in Thüringen gibt es regionale Unterschiede und gute und schlechte Fleischer.
Soll heißen, selbst "Thüringer Bratwurst" ist nicht gleich "Thüringer Bratwurst", ich bevorzuge solche von der
Fleischerei meines Vertrauens, die sind nicht so fein gecuttert, also noch "Buffen" drin...
, das ist alles Geschmackssache, da kann ich nur empfehlen: Durchprobieren und auf die Mundpropaganda hören
Gruß T.