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[crazycook]

Sämige Apfel-Safran-Bärlauchsauce (z.B. zu Nudeln)

Hi Evelin,

die Sauce schreit laut und vernehmlich "Nachkochen"! Alle Zutaten sind im Haus, inklusive der Paste und Calvados
Bis auf den Tafelmeerrettich. Ich hab' nur scharfen Meerrettich. Was meinst du, wird die Angelegenheit damit zu heftig?

LG Susi

[Siri]

hi saucateure,

...die Sauce schreit laut und vernehmlich "Nachkochen"!

hab ich auch gehört!
wird umgehend nachgebastelt...

...Ich hab' nur scharfen Meerrettich...

sooo unterschiedlich sind die diversesten meeereiitiche ja nun auch wieder nich.
mir wäre es scharf sogar angenehmer...
... vielleicht nimmste dann einfach etwas weniger?

[plankton]

Hallo Susi, hallo Siri

Hätt ich scharfen Rettich zu Haus gehabt hätt ich auch den reingeworfen ! Ich glaube nicht, dass dies zu scharf wird - bitte berichten, wie die Schärfe dann ist (mit dem Tafelmeerrettich ist's nur ein gaaaaaaanz leichter Hauch von Schärfe )und wieviel Du genommen hast . Hoffe es schmeckt euch.

Grüsse
Evelin