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[jewelle26]

Thüringer Rinderroulade Hausschlachter Art

Hi Frank,
was man im WK nicht alles lernt, die Kloßvariante mit Grieß kannte ich noch gar nicht , wir machen die Teile immer "klassisch"...
Gruß T.

[Commander]

@DrMuffel

Hi Torsten, deswegen hatte ich auch Variante geschrieben, weil zur Kloßherstellung (und Alle sind orginal Thüringer) gibt es eben zig Rezepte
Wichtig ist halt nur, das es zu Roulade eben auch Klöße gibt