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[emelina28]

Ruhlaer Kachelwurst, bei dem aufgeführten Rezept fällt etwas ganz wichtiges und zwar gehören da noch ein bis zwei zu Brei gedrückte Knoblauchzehe.

[Commander]

Ruhlaer Kachelwurst, bei dem aufgeführten Rezept fällt etwas ganz wichtiges und zwar gehören da noch ein bis zwei zu Brei gedrückte Knoblauchzehe.

Genau und mit Salz verieben! Ist Hier Wer aus Ruhla Ist meine Geburtsstadt http://www.ruhla.de/ und ein Sprichwort sagt: Ruhlaer essen nicht bis Sie satt sind, sondern bis es Alle ist

[wernatz]

Hallo, ich bin der Rezeptersteller und selbst aus Ruhla. Daher sage ich , das nicht unbedingt Knoblauch in die Wurst gehört, sonder man es machen kann, aber es gehört nicht zum Originalrezept aus Ruhla...wernatz

[Commander]

Hallo wernatz,

erst einmal herzlich willkommen im Forum und super, das du auch Rezepte aus dem Thüringschen einstellst Hoffe da kommen noch mehr

Übrigens für Mai haben wir ein Treffen der WKler in Thüringen vorgesehen (Reiterhof in Schönau) bei evtl. Interesse mit eintragen

Kennen wir uns evtl. so Feuerwehrtechnisch oder so