Thailändische Currypaste
Das Teil lohnt echt zum Nachbau! Ist so richtig was für Liebhaber des Ungewohnten Geschmacks .
Grüne Schalotten hab ich keine gefunden. Hab Asiatische Frühlingszwiebeln mit Gesträuche verwendet.
Um die Haltbarkeit zu erhöhen und das Pürieren zu erleichtern hab ich die Zutaten erst ne Weile in der Pfanne geköchelt komisch, irgendwie war ich plötzlich so allein in der Wohnung . O.k. hab Verständnis für die Kurzen, 2 EL erwärmte Shrimppaste treiben wohl FAST jeden in die Flucht!
Wer jedoch nen imunen Riechkolben hat und Ungewöhnliches geilverschärftes liebt Nachbau wärmstens empfohlen !!