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[bren81]

Feuchte Kokosmakronen

Hallo. Werde das Rezept gleich morgen ausprobieren.
Was ich nicht verstehe, wenn alles erwärmt werden soll, was passiert mit dem Eiweiß? Das stockt doch sofort, oder?

Gruß,

fallenangel777

[Sissel]

Hallo Fallenangel777!

Habe ich auch erst gedacht, aber dem ist nicht so!!

Die Zutaten zusammen vermengen und dann erhitzen. Dabei ständig rühren!!! Aber nicht zum Kochen bringen.

Und dann mit Teelöffeln aufs mit Backpapier belegte Blech und backen!

Schmecken genial die Teile!!!!


LG Sissel

[plankton]

Nööö, wie Sissel schon beschreibt, da stockt nichts . Daher auch nur erwärmen und nicht kochen! Tiefste Stufe ist völlig ausreichend.

Grüssle
Evelin