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[Sissel]

Orientalischer Fleischtopf

Hi zusammen!

Bin beim Stöbern auf einen "alten Bekannten" gestossen.

Schmeckt sehr lecker und ist gut vorzubereiten, da der Fleischtopf 1-1 1/2 Stunden im Ofen vor sich hin brutzelt!
Brauch nur ab und zu umgerührt werden. Besser geht's nicht!

Hat sich mein GöGa vor ca. 3 Jahren zum Geburtstag gewünscht und wird seitdem immer im Herbst (oder wieder an seinem Geburtstag im Dezember ) gekocht.

LG Sissel

[rnsnbrmpf]

Hi Sissel,

wie ich das las, dachte ich so bei mir bei, daß das Dijaj 'ala Timman (gefülltes Hähnchen) auch was für Euch sein könnte, wenn das Euer Favorite ist, oder? So als Abwechslung ...

Vor allem die Gewürzmischung ist für alles Mögliche anwendbar und sehr interessant im Geschmack, nicht nur im Dezember.

Grüßle
Roland

[Sissel]

Hallo Roland!

Danke für den Tip, hab's auf die to-do-Liste gesetzt und wird bestimmt dieses Jahr noch ausprobiert!

LG Sissel