hi Buletten-(Frikadellen-, Fleischpflanzerl-)Bräter!
DAS spart energie, zeit, arbeit und läßt sich außerdem noch einfach verpacken (zb. für reisen bzw. als proviant für camping etc.):
- backblech mit backpapier (oder-folie) belegen
- hackmasse (welcher zusammensetzung auch immer) drauf verteilen und glattstreichen
- mit einem pizzaroller, messer (rückseite) oder (holz-)löffel in beliebige vierecke aufteilen (sollbruchstellen)
... und ab damit in den backofen!!
pi mal daumen: umluft, 200..220°C, ca. 20..25 min...
(je nach ofen und gewünschter knusprigkeit)
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hat uns auf dem weg zu Lilli geschmeckt!