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[avivah27]

scharfe Spiegeleier mit Käse

Eier braten, kurz bevor sie fertig sind, mit etwas Chilipulver bestreuen und Käsescheiben in schmale Streifen geschnitten darüber legen, weiterbraten bis der Käse geschmolzen ist.

Mahlzeit!


LG Inge

[Siri]

hi spiegeleier,

das war wieder gedankenübertragung!
(gab es heute zum frühstück!)

scharfe Spiegeleier mit Kohlrabi

Kohlrabiin dünne streifen schneiden, in reichlich Butter scharf anbraten, Eier drübergeben.
kurz bevor sie fertig sind, mit etwas Chili- oder Paprika-Pulver bestreuen und Käsescheiben in schmale Streifen geschnitten darüber legen.
Deckel drauf und weiterbraten (aber höchstens 1..3 minuten), bis der Käse geschmolzen ist.
Spiegeleier vegetarisch
Mahlzeit!

[avivah27]

hi spiegeleier,

das war wieder gedankenübertragung!
(gab es heute zum frühstück!)
scharfe Spiegeleier mit Kohlrabi
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Der PSI geht um

Kohlrabi, gute Idee, mein Mann liebt den!