Anfragen zu Rezepten aus der Datenbank. Neue Beiträge können hier nur aus der Rezeptansicht gestartet werden.

weiß jeder was panchetta ist??

weiß jeder was panchetta ist??

Beitragvon Brunella » 29 Jun 2006 17:10

toskanische Grill-Champignons

hallo,

panchetta ist der speck!! :wink: ist event. nicht jedem geläufig :lol:

ansonsten stehts schon auf der 2-do-liste! 8)
Benutzeravatar
Brunella
 
Beiträge: 2946
Registriert: 26 Apr 2005 16:50
Wohnort: Am Rande des Sauerlandes ;-)

Beitragvon broetchenbaecker » 29 Jun 2006 17:19

Panchetta

Pancetta ist ein durchwachsener Speck aus dem Schweinebauch (pancia). Es gibt ihn frisch, geräuchert oder luftgetrocknet und mit Gewürzen wie Pfeffer, Nelken, Zimt, Muskatnuss und Wacholderbeeren aromatisiert.

Euer klugscheissenderbroetchenbaecker
Benutzeravatar
broetchenbaecker
Mitesser
 
Beiträge: 253
Registriert: 01 Jan 1970 02:00
Wohnort: nahe Flensburg

Beitragvon Brunella » 29 Jun 2006 17:35

broetchenbaecker hat geschrieben:Panchetta

Pancetta ist ein durchwachsener Speck aus dem Schweinebauch (pancia). Es gibt ihn frisch, geräuchert oder luftgetrocknet und mit Gewürzen wie Pfeffer, Nelken, Zimt, Muskatnuss und Wacholderbeeren aromatisiert.

Euer klugscheissenderbroetchenbaecker


du bist ja noch schlimmer als ich!! Bild
Benutzeravatar
Brunella
 
Beiträge: 2946
Registriert: 26 Apr 2005 16:50
Wohnort: Am Rande des Sauerlandes ;-)

Beitragvon broetchenbaecker » 29 Jun 2006 17:39

Brunella hat geschrieben:du bist ja noch schlimmer als ich!!


manchmal juckt´s halt da kann ich nicht anders :mrgreen:

Gruß broetchenbaecker
Benutzeravatar
broetchenbaecker
Mitesser
 
Beiträge: 253
Registriert: 01 Jan 1970 02:00
Wohnort: nahe Flensburg


Zurück zu Fragen zu Rezepten

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 4 Gäste