hi variationierer,
hier eine ganz fixe und nicht ganz so scharfe variante, die bei uns auch gern mal als frühstück oder abendbrot durchgeht:
- Zutaten
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
400 ml Wasser
1 TL Salz
250 g CousCous
8 Eier
2 Bund Frühlingszwiebeln
Butter
... dauert so insgesamt höchstens 20min!!
wer hat, kann natürlich Koriander und Mandelblättchen ebenfalls dazuwerfen...
... oder ein paar frische radieser: Sonntags-Frühstück, gaaanz fix
