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[greggory74]

Hallo zusammen!

Was haltet ihr von der neuen Ansicht, man sollte sich am besten nach dem Vorbild unserer Vorfahren aus der Steinzeit ernähren? ("Paleofood")
D.h. zum Beispiel keine Stärke in Form von Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Brot, keinen Zucker, keine Milchprodukte, keine Fertigprodukte usw.
Dafür viel verschiedens Gemüse, Obst, Salat, Nüsse, Hülsenfrüchte, mageres Fleisch, Fisch usw. (Darauf bauen auch diverse Diäten auf.)
Ich selbst achte darauf, keine Sachen mit Konservierungs- oder Farbstoffen, Emulgatoren, Antioxidanzien o.ä. zu essen (was ja meist in Fertigprodukten zu finden ist).
Hier ein paar Links zum Nachlesen....ein sehr interessantes Thema!

http://www.paleofood.de/Ernahrung/ernahrung.html

http://de.wikipedia.org/wiki/Steinzeiternährung

http://blumammu.emhosting.de/ressourcen/ernaehrung.php

http://www.delta-gym.ch/Ernaehrung/human/evolution.htm

http://science.orf.at/science/news/122837

[Siri]

hi Alamea,

auch kein schlechter einstieg (herzlich willkommen hier!!)...

... hab ich aber auch schon mal gefragt:
essen wie die ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-ur-...-ahnen

finde das zumindest interessant...