von kb64ms » 11 Mai 2003 19:51
DasOrakelvonBrakel schrieb:
> kb64ms schrieb:
> > Wie filetiere ich Orangen richtig?
> Hm, ich kenn das nur so, dass man erst mit nem chön charfen Messer die
> Schale abschneidet, so dass das weiße Zeuch auch mit weg ist (aber längs
> der Spalten, nicht so rundrum wie beim Apfel schälen) und dann die
> einzelnen Spalten rausschneidet
> Ich bin aber beruflich weit weg von einer Küche, hab mir das nur mal im
> Fernsehen abgeguckt. Bei mir funktioniert's, probier's mal.
Hallo Orakel, danke! Werde es ausprobieren!
Kb.